Fête de la Science

Ateliers « Saveurs savantes »
Ce thème, qui est celui de la fête de La Science Nationale, est l’occasion de célébrer la cuisine, le goût et l'alimentation dans toutes leurs dimensions scientifiques.
Les ateliers présentés vous invitent à explorer la cuisine moléculaire avec l’exemple de la sphérification et la gélification, à comprendre ce qu’est une émulsion, à explorer le rôle du cerveau dans les mécanismes du goût et de l’odorat ainsi que les modes de production et de consommation alimentaire.

Ateliers « Intelligence(s) »
L’intelligence a longtemps été perçue comme le propre de l’humain. Mais peu à peu, au fils des avancées scientifiques ce constat a grandement évolué. L’intelligence existe sous des formes aussi variées que nuancées. Du comportement des cellules aux capacités étonnantes des plantes, des prouesses cognitives des animaux à l’émergence de l’IA, la notion d’intelligence se manifeste de multiples manières et défie notre pensée.
Nos ateliers présentés sur ce thème invitent le public à explorer quelques formes d’intelligence et à repenser ce que signifie être intelligent, au-delà des frontières humaines.

Ateliers « Eau et Environnement »
Ces ateliers invitent le public à explorer le cycle naturel de l’eau avec un focus sur le rôle essentiel des forêts. À la clé, une biodiversité essentielle pour le maintien du vivant. Une eau de bonne qualité, c’est la vie, observons-le !
Les activités humaines participent à l’émission de gaz à effet de serre, dont le CO2, dans l’atmosphère engendrant le réchauffement très rapide de notre planète. Cela affecte l’ensemble du vivant dont notamment la biodiversité marine, par la dissolution de ce CO2 dans les océans.

Ateliers « Énergie »
Nos ateliers vous invitent à explorer les différentes formes d’énergie : solaire, thermique, éolienne, mécanique et gravitationnelle, tout en appréhendant les notions de puissance, rendement et conversion.
Le programme aborde l’électricité sous deux aspects : l’électricité statique d’une part, et la production, le transport ainsi que l’utilisation de l’énergie électrique d’autre part. Nous explorerons également la propagation des ondes sonores et les gestes concrets d’économie d’énergie à travers des démonstrations pratiques du quotidien.

Enfin, une observation du soleil sera proposée, sous réserve des conditions météorologiques.

Cette Fête de la Science est organisée par les MJC du Pays Voironnais (Voiron – Voreppe – Rives – Tullins – La Buisse – Les Abrets en Dauphiné – AEJ de Saint-Étienne-de-Crossey). Elle s’inscrit dans le cadre de la 35e Fête de la Science organisée sur le territoire national. De nombreux bénévoles et partenaires – municipalités, associations et collectivités – ont apporté leur concours à ce projet, soit en participant directement à la manifestation, soit en prêtant du matériel, en aidant à son financement, ou par la communication et la diffusion de cet évènement. Qu’ils en soient chaudement
remerciés, leur aide est primordiale et indispensable.