Visite de la chèvrerie et dégustation de fromage

Clément MARAIS élève son troupeau de chèvres et quelques cochons sur les hauteurs, au cœur des alpages de Villard Reculas. Il propose une gamme complète de fromages de chèvre : tomme, raclette, fromage frais… et viande de porc selon les saisons. Clément vous propose de vous faire visiter la chèvrerie afin d'y découvrir les pratiques de son métier puis de finir en beauté par une dégustation de fromage frais. Les visites se font au rythme d'une fois par semaine selon la demande.
Clément organise cette animation dans le cadre de “la Route des Savoir-Faire de l’Oisans”. Cette route regroupe tous les artisans, artistes, producteurs et sites culturels de l’Oisans qui ont accepté d’ouvrir les portes de leur atelier, ferme ou musée, pour partager leur savoir-faire avec le public. La “Route des savoir-faire de l’Oisans” c’est une porte ouverte sur la culture montagnarde uissanne, la richesse de son patrimoine et ses savoir-faire multiples. En sillonnant ses routes vous découvrirez des paysages variés et des personnalités attachantes dont vous apprécierez la qualité du travail et la saveur des produits.