Bio fermentation : d'anciennes traditions pour de nouvelles saveurs

Le 3^juin²⁰²⁵

Lieu

La Capsule

Catégorie

Repas organisé par une association

Soirée à thème

Thèmes

Environnement / Développement durable

Sciences

Quiz / Blind test

Communes

Grenoble

Nemeton vous invite à la huitième soirée au Biolab Café, dédiée à la création de nouvelles saveurs gourmandes grâce à la fermentation. Venez échanger avec Végétal Vivant, créateurs de saveurs asiatiques à partir de techniques traditionnelles.

Au programme

Présentation interactive de Végétal Vivant
Quiz et dégustation, saurez vous reconnaitre les saveurs ?
Quiz, quels sont les bénéfices de la fermentation sur la santé ?
Animation surprise

Bar et restauration sur place
Boissons sélectionnées :
Bière pression, uniquement pour les adhérent·es (6€ la pinte, 3€ le demi)
Limonade pression (4€ la pinte, 2€ le demi)
Kombucha (4€ la bouteille)
Assortiment de tapas maison (10€)

Rejoignez-nous pour cette soirée très ragoûtante et découvrez les plaisir de la fermen-tentation.

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